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Promozione della commercializzazione e diffusione della cultura dell'olio...

L'OLEOTECA è ospitata all'interno di un'antica dimora gentilizia di campagna, di notevole pregio storico-architettonico (vincolata ex L.1089/39). Nasce con il duplice scopo di promuovere la commercializzazione dell'olio extra vergine di oliva molisano e diffonderne la cultura. E' luogo di incontro tra produttori e tra questi e consumatori; vi si tengono degustazioni, accompagnate da brevi illustrazioni, a cura di esperti altamente qualificati, riservati a turisti e scolaresche.

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